Tarih: 24 Mayıs 2025 Cumartesi 14:11

Tarihi Kubatpaşa Meydanı’nda gerçekleşen şenlik, yerel üreticiler tarafından yoğun ilgi gördü. Şenlik öncesi Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer ve Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç; kurutulmuş meyve, bakliyatlar, ev yapımı reçeller, Tarsus’a özgü mamül, kömbe, Karakuş tatlısı, lavanta ve esans yağlarile ahşap ürünler gibi organik ve el emeği ürünlerin satışa sunulduğu SlowFood Yeryüzü Pazarı’nı ziyaret ederek üreticilerle bir araya geldi.

İklimi, coğrafyası ve bitki örtüsü itibariyle Mersin’in zengin tarım mirasını yansıtan şenlikte;Gülnar nohudu, Silifke’nin Balandız buğdayı, Toroslar’ın akdarısı ve Şıhömerli’nin leklek fasulyesi gibi bölgeye özgü birçok ata tohumu tanıtıldı. Şenlikte katılımcılar ata tohumlarını birbirleriyle takas ederek hem tohum çeşitliliğini artırdı, hem de geleneksel tarımı yaşatma çabasına katkı sundu.

Her yaş grubuna hitap eden şenlikte, çocuklar için de keyifli atölyeler düzenlendi. ‘Geleceğe Dönüş’ atölyesinde geri dönüştürülebilir malzemelerden kendi pankartlarını hazırlayan çocuklar, ‘Buğday Abla ve Sihirli Buğday Tanesi’ atölyesinde, Malatya-Kayseri ve Sivas yöresine özgü atalık tohumlardan bir tanesi olan Zerun buğdayını toprakla buluşturdu. Atölyede çocuklar, tohumların ekilme sürecinden filizlenme ve toplanmasına kadar olan yetişme süreci hakkında bilgi sahibi de oldular.

Açılış konuşmaları ile başlayan şenlik, ‘Tohum ve Gıda Sohbetleri’ paneli ile devam etti. Sürdürülebilir tarım, organik üretim ve yerel tohumların konuşulduğu panel bitiminde soru cevap bölümü ile katılımcılar, temiz ve doğal içerikli gıdalara ulaşabilme konusunda merak ettikleri sorulara yanıt buldular.