Tarih: 11 Eylül 2025 Perşembe 12:26

Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren MERCEK Mesleki Eğitim Merkezi, gençler, kadınlar ve meslek edinmek isteyen tüm yurttaşların kariyer hayatına tatlı bir lezzet katarak, umut dolu bir gelecek rotası çizmeye devam ediyor. Açılan pastacılık kursu, yoğun ilgi görerek kısa sürede gözde eğitimlerden biri haline geldi. Bu kapsamda, Halkkent MERCEK’te hayata geçirilen pastacılık kursu, mutfakta yükselen lezzetlerin ötesinde, gençlerin ve kadınların ekonomik bağımsızlığına giden yolu da tatlandırıyor.

Eğitim sonunda verilen Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı sertifika ile katılımcılar; ister evde üretim yaparak gelir elde ediyor, ister kendi iş yerlerini açarak girişimcilik yolunda önemli bir adım atıyor, isterse de otel ve restoran gibi profesyonel mutfaklarda istihdam imkânı buluyor. Sosyal destek anlayışını nitelikli eğitime dönüştüren Mersin Büyükşehir Belediyesi, bu projeyle yalnızca bireylerin mesleki gelişimine katkı sağlamakla kalmıyor; aynı zamanda kadınların ve gençlerin ekonomik yaşama daha güçlü katılımını teşvik ederek, kentin kalkınmasına da önemli bir katkı sunuyor. MERCEK mutfağında yoğrulan bu eğitimler, yalnızca kek ve pastaları değil; hayalleri, özgüveni ve geleceği de kabartıyor.

‘MERCEK’TE KURSİYERLERİMİZ TATLI DOKUNUŞLARI İLE GELECEKLERİNİ ŞEKİLLENDİRİYORLAR’

Kurs merkezlerinde kursiyerlerin hedeflerine giden yolda onlara eşlik ettiklerini vurgulayan MERCEK Meslek Eğitim Merkezleri Koordinatörü Gül Kadem Maya, “MERCEK Mesleki Eğitim Merkezlerinde hem kadınlara hem gençlerin mesleki gelişimlerine katkıda bulunmak ve istihdama yönlendirebilmek adına birçok kurs açıyoruz. Pastacılık kursumuzda bunlardan bir tanesi” sözlerine yer verdi. Kısa bir süre içerisinde yoğun talep alan bir kurs olduğunu sözlerine ekleyen Maya, MERCEK sayesinde birçok hayata dokunduklarının altını çizerek, “Bu kurs sayesinde kursiyerlerimiz, bu mesleği profesyonel olarak icra edebilecekler hem de farklı kurumlarda istihdama katılabilecekler. Birçok alanda kurslar açarak, kursiyerlerin geleceklerini planlamasına yardımcı oluyoruz. Eğitim sonunda MEB onaylı sertifikalara sahip oluyorlar ve bu sayede iş bulmakta kolaylık kazanıyorlar. Kendilerini ilerlettikleri takdirde iş yeri açma olanakları da oluyor. Ücretsiz olan bu kurslarımıza tüm vatandaşlarımızı davet ediyoruz. MERCEK’te kursiyerlerimiz tatlı dokunuşları ile geleceklerini şekillendiriyorlar” dedi.

‘KURSİYERLERİMİZ, KURS SONUNDA ‘PASTA ŞEFİ’ OLABİLECEK DERECEYE GELECEKLER’

Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı MERCEK Mesleki Eğitim Merkezi’nde Pasta Şefi olarak görev alan Canan Barışoğlu, kursun henüz yeni olduğunu ve yaş pasta yapımı ile başladıklarını belirtti. Barışoğlu, “Kurstan aldıkları MEB onaylı sertifika ile kursiyerler, iş yeri açmaları, evlerinde deneyimli bir şekilde pasta yapıp satmaları ya da bir kurumda işe başlayacaklarında ellerindeki belge güvence olacak” ifadelerine yer verdi. Kursiyerlerin heyecanlı ve öğrenmeye çok hevesli olduklarını söyleyen Barışoğlu, “Kursiyerler çok heyecanlı. Öğrenmek istiyorlar. Pasta yapmayı bilende var bilmeyende var ama kursu bitirdiklerinde hepsi birer pasta şefi olacak dereceye gelecekler” dedi.

BÜYÜKŞEHİR MERCEK’LE GENÇLER VE KADINLAR İÇİN LEZZETLİ BİR GELECEK

Kursiyerlerden Volkan Sor, daha öncede el becerisinin olduğunu belirterek kursta öğrendiklerini aktardı. Sor, hayalinin aşçı olmak olduğunu belirterek, “Üniversite sınavına girdim, istediğim gibi bir sonuç alamadım. Tanıdıklarımın vesilesi ile böyle bir kurs olduğunu öğrendim. Kaydoldum ve güzel şeyler öğrendim. Büyükşehir sayesinde kariyerimi buradan yönlendireceğim” şeklinde konuştu.